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咖啡的營養成分
咖啡因是咖啡所有成份中最為人注目的。它屬于植物黃質(動物肌肉成份)的一種，性質和可可內含的可可堿，綠茶內含的茶堿相同，烘焙后減少的百分比極微小，咖啡因的作用極為廣泛。它可以加速人體的新陳代謝，使人保持頭腦清醒和思維靈敏?？Х冗@一"提神"功效特別受歡迎。有些人在晚間飲用了咖啡會失眠，也有些人飲用過多的咖啡，就會神經緊張、過度亢奮，但也有很多人不會受到絲毫影響。
咖啡種類
咖啡的果實是由外皮、果肉、內果皮、銀皮，和被上述幾層包在最里面的種子(咖啡豆)所形成，種子位于果實中心部分，種子以外的部份幾乎沒有什么利用價值。一般果實內有兩雙成對的種子，但偶爾有果實內只有一個種子的，稱之為果豆。而為表示對稱，我們便稱果實有兩雙成對種子者為女豆?？Х葘僦参镏辽僖灿兴氖鄠€“種“，其中較實用的栽培種是三原種：高原栽培、低地栽培、最低栽培。
咖啡職業概略及現狀咖啡職業遠景:咖啡職業將來開展趨勢剖析
榜首：咖啡出產栽培將逐步會集?，F如今咖啡店加盟商可謂是人山人海，長春奶茶設備咖啡加盟店也同樣為那些喜愛喝咖啡的人供給了不少便利。這些年中國咖啡豆總產值持續增加，闡明咖啡豆的栽培技能有著顯著的進步。跟著咖啡店加盟商部隊的壯大，國家對外資出資咖啡栽培持鼓舞的態度，中國將來幾年里咖啡豆的產值仍將堅持持續增加?！肮?基地+農戶”將成為主要的咖啡栽培和加工方式。
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